Bartscher Combi steamer M 5230 tot 5 x 2/3 GN
Bartscher Combi Steamer serie M. Uitvoering geheel in CNS. Draaiknoppen. Volume tot max. 5 GN 2/3. Functies: hetelucht, stomen, combi-stomen. Wisselende motorrichting (rechts/linksom draaiend) voor een optimaal klimaat in de gaarruimte. Ventilatorsnelheid in 2 standen regelbaar. Rechtstreekse stoominjectie. Stoomafvoer afsluitbaar. Ovenruimteverlichting. LED-indicaties voor kerntemperatuur. Voorbereid voor plaatsing van een kerntemperatuurmeter. Dubbele deurbeglazing, binnendeur voor reiniging gemakkelijk te openen. Uitneembare geleiders.
Specificatie:
Bartscher Combi steamer M 5230 tot 5 x 2/3 GN
Capaciteit tot 5 x 2/3 GN - Roosterafstand: 74 mm - Temperatuurbereik: 50 - 280 °C - Wateraanvoer 3/4" - stekkerklaar - Levering inclusief 1 rooster 2/3 GN en 1 bakblik 2/3 GN - Bij waterhardheid van 7° adviseren wij u uitdrukkelijk gebruik te maken van zowel een geschikte waterontharder als een waterdruk van 3 bar.
Levertermijn: 1 week
Aansluitwaarde: 3.2 kW
Electrische aansluiting: 230V 1N 50Hz
Afmetingen(BxDxH): 600x700x600 mm
Garantie: 1 jaar
