Bonnet Combi steamer PreciJET elektrisch 6 x 1/1 GN
Bonnet Combi Steamer serie PreciJET. Uitvoering RVS inwendig + uitwendig. Inwendige gladde wanden + afgeronde hoeken ivm hygiëne. Veiligheidsdeur met dubbele warmtewerende beglazing + lekgoot. Microprocessor gestuurde stoomgenerator. 100 programma's met elk 6 kookfasen. Bedieningspaneel is een overzichtelijk en eenvoudig te bedienen touchscreen. Digitale uitlezing. Reinigingssysteem met ingebouwd reinigingsprogramma.Voorzien van halogeenverlichting. Oven indeling in breedte geplaatst: eenvoudige bediening + goed overzicht. Grote stabiele geluidsarme ventilator (4 snelheden regelbaar). Snelle automatische terugkoeling met gesloten deur. 24 uur voorprogrammeerbaar. Regelbare luchtafvoerfunctie voor krokantere producten. Keuzemogelijkheid Celsius of Fahrenheit. Delta T: programma met lage bereidingstemperatuur. Ingebouwde analyse programma's ivm service. Hoorbare alarmering (zoemer klinkt). Kerntemperatuurmeter multipoint.
Specificatie:
Bonnet Combi steamer PreciJET elektrisch 6 x 1/1 GN
Capaciteit 6 x 1/1 GN of 8 x 1/1 GN (optie) - Uitwendige kerntemperatuurmeter Multi point - Uitneembaar inzetrek - Roosterafstand: 83 mm - Temperatuurbereik: 30 tot 250 °C - Wateraanvoer 1/2" - Waterafvoer rond 50 mm - Links afgehangen deur (rechts = optie).
Levertermijn: 1 - 2 weken
Aansluitwaarde: 9.3 kW
Electrische aansluiting: 3 NAC 400 V (16A)
Afmetingen(BxDxH): 920x861x898 mm
Garantie: 1 jaar
